![\"\"](\"http:\/\/www.vipcomfort.fr\/wp-content\/uploads\/2021\/05\/pourquoi-opter-pour-les-alimentations-BIO-1.jpg\")
<\/p>\nCes derni\u00e8res ann\u00e9es, de plus en plus de Fran\u00e7ais consomment les aliments issus de la culture bio. Leur premi\u00e8re motivation est bien s\u00fbr la pr\u00e9servation de leur sant\u00e9. Mais qu’est-ce que l’alimentation bio\u2009? Quels sont les atouts de ce type d’alimentation\u2009?<\/p>\n
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Le terme \u00ab\u2009bio\u2009\u00bb est un diminutif du mot biologique qui veut dire \u00ab\u2009issu de l’agriculture biologique\u2009\u00bb. Il s’agit d’un mode de culture faisant appel \u00e0 des syst\u00e8mes agricoles qui respectent les animaux et l’environnement. Ce type d’agriculture favorise les mati\u00e8res premi\u00e8res naturelles. L’agriculture biologique bannit les additifs, les engrais et les pesticides artificiels, n\u00e9fastes \u00e0 la sant\u00e9. Le secteur biologique a \u00e9t\u00e9 d\u00e9mocratis\u00e9 ces derni\u00e8res ann\u00e9es, de nombreux produits bio sont maintenant dans divers canaux de distribution : du producteur local au supermarch\u00e9 en passant par les magasins sp\u00e9cialis\u00e9s et les march\u00e9s.<\/p>\n
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Les produits biologiques ont l’avantage d’\u00eatre mieux pour la sant\u00e9, parce qu’ils ne poss\u00e8dent pas de produits chimiques nocifs. \u00c0 cet effet, ils sont cueillis \u00e0 maturit\u00e9 et sont conserv\u00e9s en fonction des saisons. Ils ont donc davantage de saveurs et de go\u00fbt que des l\u00e9gumes et fruits qui finissent de m\u00fbrir durant le transport. En outre, la plupart des producteurs biologiques utilisent les circuits courts pour prot\u00e9ger les qualit\u00e9s nutritionnelles de leur produit, r\u00e9colt\u00e9 \u00e0 maturit\u00e9 pour assurer la fra\u00eecheur et r\u00e9duire l’impact environnemental.<\/p>\n
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D’une mani\u00e8re g\u00e9n\u00e9rale, l’achat d’alimentation bio co\u00fbte plus cher que les alimentations conventionnelles bien que de grandes surfaces fournissent d\u00e9sormais des tarifs de plus en plus comp\u00e9titifs. Voici quelques conseils pour acheter moins :
\n\u2022 procurez-vous en priorit\u00e9 des produits de base, beurre, \u0153ufs, farine, lait… et cuisinez maison autant que possible
\n\u2022 optez pour des produits locaux : vendus en direct, ils sont g\u00e9n\u00e9ralement moins co\u00fbteux.
\n\u2022 procurez-vous \u00e9galement des nourritures en vrac comme les l\u00e9gumes et les fruits secs… ce qui minimise non seulement le co\u00fbt, mais aussi l’impact sur l’environnement.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Ces derni\u00e8res ann\u00e9es, de plus en plus de Fran\u00e7ais consomment les aliments issus de la culture bio. Leur premi\u00e8re motivation est bien s\u00fbr la pr\u00e9servation de leur sant\u00e9. Mais qu’est-ce que l’alimentation bio\u2009? Quels sont les atouts de ce type d’alimentation\u2009?<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":333,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[6],"tags":[],"yoast_head":"\n